国産たんぽぽコーヒー、セサミオイル、オーガニックコットンなどのご紹介。福岡県久留米市でカフェもやってます。

今週、月曜・火曜で久留米　産直や蔵しさんで重ね煮教室に
参加させてもらいました。

今回は一日目が夏野菜の重ね煮で
トマト・なす・とうもろこし・ズッキーニなどを使って
・ラタトゥイユ
・ショートパスタ
・スティック春巻き
・ガスパッチョ
・ドレッシング
を教えて頂きました。

なすのきれいな色の保ち方や、すいか糖の作り方、
色んなアレンジの仕方など
メニュー意外にも色んな事を教えて頂いて
すっごくありがたいです


そして二日はかぼちゃの重ね煮
すごい簡単なのに出番いろいろ
・ポタージュ
・おからのニョッキ
・かぼちゃのテリーヌ
・ごま和えサラダ
・パンプキン・クラフティ
その他、さつまいもの重ね煮もおまけで教えて頂きました。
これは子どもがすっごく喜びそうで
さっそく材料をｇｅｔしました。

次回は１２月６日・７日で
クリスマスやお正月に嬉しいパーティーメニューと
さつまいもｏｒ重ね味噌みたいです。

とってもっとっても楽しかったです。

今回から予約１５名で締め切りとなるそうなので
ご予約はお早めをおすすめします

ごごのひだまり　ひとみママ

*** 福岡県久留米市の　国産天然の楠シリーズ、国産たんぽぽコーヒー、アロマオイル、
　無添加・オーガニック商品や日用品など、体や地球にやさしい物を集めた雑貨&カフェです *** 　　　　　 　

　　　　　　　　　　「雑貨＆カフェ　ごごのひだまり」
　　　　　　　　　　                 　西鉄久留米駅より徒歩５分　　　
 　　　　　　　       　TEL / FAX   ０９４２－４８－４３２１
　　  　ホームページ　→http://www.gogono-hidamari.com
 「ごごのひだまり」休日ブログ　→http://gogonohidamari.blog95.fc2.co

アロマプランニング　サトミントさんの「箱市」と同時開催で
カンブツ屋　空豆さんで「豆市」が開催されました

空豆さんには身体にやさしい乾物が紹介されてあります。
豆市では手作りのアクセサリー・洋服・カードやシールなど色々あります。朝積みのお野菜はおすすめです

こだわりパンや焼き菓子などもあります

いろいろ乾物やお豆を使ったレシピなんかも教えて頂けますよ。助かります

























←お買い物する彼女
それを待つ彼がくつろげる場所あり↑
通常はカフェコーナーでお茶できます。
小頭町公園をながめながらゆったりしたお時間をお楽しみください

　　　　　　　　　　ごごのひだまり　ママ店長

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先週末から、イベント続きでブログ更新できずにすみません
毎日見て下さっている方、コメントを下さる方、
いつもいつもありがとうございます<m(__)m>

先週を振り返りながら...

小学校２年生のかわいい女の子が来店してくれました

午前中にお母さんからご予約の電話をいただきました。
自然・天然・手作りをテーマに夏休みの自由研究をさせたいということで
精油で作る
・虫よけスプレー
・バスボム
・石けん
を受講いただきました。



かわいいさくらんぼのバッグに鉛筆とプリキュアのノートを持ってきてくれて、ちゃ~んとメモをとっているところ
←

すっごくニコニコしていてかわいい女の子でした

「娘もこんな風に元気で笑顔の似あう子にな~れ」と思いつつ、一緒に楽しく作ることができました




「ごごのひだまり」では材料費のみ（レシピ付き）で
お１人でも、お友達とも、一つからでもお作りしていただく事ができます。
※ご予約、随時受付中


　　　　　　　　　　　　　　　　　ごごのひだまり　ママ店長

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今日はかわいいピンクのバスボムを作ろうと思い
天然色素（ドライフルーツ　ラズベリーの粉末）を混ぜてみました。


①まずは、重曹１５０ｇとクエン酸５０ｇを入れます。




←②ラズベリーの粉末を小さじ半分入れます（通常、レシピには食品用食紅と書いてあります）










  　　　　　　　　　　　　　　
←③まぜまぜします


④お水（またはハーブウォーター・エタノール・アルコール）を入れてさらにまぜまぜ→　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







←⑤下の受け皿に混ぜ合わしたものを落とします



　　　　　⑥ぎゅ～っと圧縮→









←⑦このまま乾燥させてできあがり



とっても簡単に手作りバスボムができます。

お風呂に入れるとバブみたいにシュワシュワっとなり
天然の香りも楽しめます。

「ごごのひだまり」で作る事もできますよ～


※浴槽がすべりやすくなるので小さいお子さんは
大人の方とご一緒に。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごごのひだまり　ママ店長

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今日はいつもお世話になっているメーカーさんの新聞より紹介です


「雑穀ごま味スープ」

【材料】
押し麦　　　にんじん　　キャベツ　　玉ねぎ
じゃがいも　　　ねりごま（白）　　すりごま　　塩　　油


【作り方】
①鍋に油を入れ、玉ねぎをいためる。
②玉ねぎがしんなりしてきたら水を入れる
③残りの野菜と麦を入れる
④アクを取りながら、コトコト煮込む
⑤全てが良い具合になったら、仕上げに塩、練りゴマで味を整える。

最後にすり胡麻をパラパラとふりかけてできあがり

他のお野菜でも作ってみましょう
押し麦の代わりに粟もいいです

麦のもちもちぷちぷち感がくせになりそうですよ
あったかスープで野菜をたくさんとって
夏バテ・クーラー病、バイバイ~。


　　　　　　　　　　　　　　　　ごごのひだまり　ママ店長


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