国産たんぽぽコーヒー、セサミオイル、オーガニックコットンなどのご紹介。福岡県久留米市でカフェもやってます。

自家製シフォンケーキとオーガニック紅茶、そしてプチシュガー。
ちょっとお友達とティータイムなんかにいかがですか？



◎自家製シフォンケーキ　　￥４２０
　（ベーキングパウダー不使用）


◎オーガニック紅茶　（各１６袋入り）　
　●有機紅茶　ダージリン　￥６３０
　●有機紅茶　アールグレイ　￥５８８


◎シュガークラフト　各￥５２５
　（３種類あります）






シフォンケーキは飯塚市にある某老舗珈琲店のものと同じです。
特別にレシピを伝授していただきました。
「ごごのひだまり」でも好評をいただいております。
ありがとうございます。

紅茶は、オーガニックで
ダージリンとアールグレイをご用意しております。

プチシュガーは角砂糖にシュガークラフトで繊細な絵が描かれています。
紅茶やハーブティーにいれるとお砂糖が先に溶けて絵だけぷか~んと
浮いてきます。
絵もお砂糖でできているので、じんわり溶けていきます。
お子様にも人気です。

お気軽にお立ち寄りください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごごのひだまり　ママ店長

*** 福岡県久留米市の　国産天然の楠シリーズ、国産たんぽぽコーヒー、アロマオイル、
　無添加・オーガニック商品や日用品など、体や地球にやさしい物を集めた雑貨&カフェです ***

　　　　　　「雑貨＆カフェ　ごごのひだまり」　
　　　　　　　　　　西鉄久留米駅より徒歩５分　　　
 　　　　　　　　TEL / FAX   ０９４２－４８－４３２１
　　　ホームページ　→http://www.gogono-hidamari.com
「ごごのひだまり」休日ブログ　→http://gogonohidamari.blog95.fc2.com

ベーキングパウダー未使用のシフォンケーキ。
泡立てだけで膨らませます。

種類は
・プレーン
・ココア
・紅茶
・ミルクティー（新登場）

お祝いの引き菓子や、お土産などでの注文もありました。

今日はクリスマスケーキにご予約いただいております。
お家で、職場で、友達と、ちょっとした手土産にいかがですか？

ずいぶん涼しくなってきて、朝晩はひやっとする日も時々あります。

お友達のお家であった１ｄａｙ　ｓｙｏｐにだすお菓子の材料を
いつもお世話になっている地元の「製菓・製パン材料のｄａｎｎｏ」さんに
仕入れに行った時に、「涼しくなってきてお菓子づくりのシーズンになりましたね」
という一言に、「あ～ほんだ！作りたい！！（＾◇＾）」と持病が発病。

梅雨や暑～い夏にはなかなかパンやお菓子を作ったり
新しいレシピを作ったりする気分にはなかなかならないのですが、
昨日、実家の近所のおばちゃんでいつも無農薬野菜を
作ってもってきてくれる「しーちゃん」に栗をいただき
ムクムクと私の「作りたい病」がますます悪化しました)^o^(

今年は自家製「栗の渋皮煮」をたくさん作って,いろんな栗お菓子を
作ろうと思います♪

洋菓子教室で教えていただいた「テリーヌ」が忘れられなくて（●＾o＾●）
栗の渋皮煮で作ったパウンドケーキがパリッパリのパイ生地で包まれている
なんとも贅沢な一品です(*^_^*)でもすごくおいしい(>ｏ<)♪♪♪

あ～今からカボチャもさつまいももおいしくなるシーズン！
旬のものは素材自体が甘くておいしいのでお砂糖も少なくてすむのが
いいですね。
新しいスウィーツや焼き菓子ができましたら、お知らせさせていただきます（＾－＾）



　　　　　　　　　　　　　　「ごごのひだまり」 ひとみママ

*** 福岡県久留米市の　国産天然の楠シリーズ、国産たんぽぽコーヒー、アロマオイル、
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今日の久留米は最高気温３０℃...(・。・;
夏到来？？？って感じです。

気温があがってきたせいか、最近はケーキ類より
アイスの注文が増えています。
久留米産の「博多あまおう」をたっぷり使ってアイスを作りました。
アイスとシャーベットの中間のような食感で後味すっきりです。



                               「ごごのひだまり」 ひとみママ


           　福岡県久留米市にある国産たんぽぽコーヒー、自然栽培ハーブティ、
無添加・オーガニック商品や日用品など、体や地球にやさしい物を集めた雑貨&カフェです。

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今日はますます暖かくなり、最高気温２６℃。
私、お天気予報が大好きで一日何回でも見たくなります。
お洗濯やお掃除、お出かけにすごく重要だし
お天気だと気分も晴れ晴れするから（＾ｖ＾）

ということで、今日は地元の「あまおう」を使ってシャーベットを作ってみました♪
アイスクリームとシャーベットの中間かな~
そのどちらでもない感じが好き(^。^)
そのまま食べたり、クッキーやビスケットにのせたり♪
子どもたちがもう少し大きくなったら、一緒にパフェもつくりたいな~♪

甘さも、後味がすっきりするようにお砂糖の種類と分量を選びます。
最近、年をとってきたのか、市販のアイスクリームが甘すぎて
１個全部食べきれない私...(^_^;)
そんな方や、甘いものを控えておられる方には良いかも（＾－＾）

                               「ごごのひだまり」 ひとみママ


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