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小さい頃からアレルギー体質とつきあいながら、今は二児の子育てと旦那のメタボに悪戦苦闘中!「与えられた条件の中でどれだけ楽しめるか」をモットーにシンプルな快適生活を日々発見していきます♪

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ひとみ店長の店長日記

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私の花粉症対策はカスピ海ヨーグルト

もともとアレルギー体質の私ですが、
二十歳を過ぎたころから花粉症らしき症状が...。
アレルギー性鼻炎と言われていましたが、
くしゃみ・鼻水・目のかゆみ・頭痛・肩こり・めまいなど
花粉症のような症状がある時期になると急にやってきて
いつの間にか治まっている、みたいな。
凍頂ウーロン茶(?だったかな)を飲んでみたり
緑茶や塩水でで鼻うがいしたり、「花粉症に良い」といわれるものを
色々試していましたが、あるとき
「そういえば、(花粉症の症状が)でてないな~」(゜o゜)
よく考えるとカスピ海ヨーグルトを毎日食べるようになってからだと思います。
自分がアレルギーがあるのを忘れていました(・。・;
毎日、職場の友達と作って食べていました。
友達は「かかとのカサカサ」がよくなったといっていました。

去年、久々にひどい目のかゆみ・はれ・充血になり、びっくりしました。
「花粉症には免疫力をあげて、腸内環境を整えると良い」と
お料理教室の先生に教えていただき、
また、カスピ海ヨーグルト復活!!

少し便秘症の娘と毎日少しずつ食べています。

しばらく、食べなかったのは、
いつも、いちごジャムやブルーベリージャムを入れて食べていたので
かなり糖分をとっていたな~と思い、やめていました。

今は、そのまま食べたり、バナナやいちごなどのフルーツ類、
きなこ黒ゴマ、はちみつや玄米水飴、甘さ控えめの手作りジャムなどを入れて
食べています♪
今だったら林檎がおいしいかな~

~りんごジャムレシピ~
りんご   4玉
砂糖    500g(結構甘いので、きび砂糖を使いました
           色はもちろん悪くなりますが、後味すっきりの甘さです)
レモン   1玉(しぼる)
塩      少々

※砂糖やレモンは減らしてもいいのですが、保存の為の分量になっています。

①りんごを小さく切り、食塩水に漬け、それを水洗いしてざるで水切りをする。
②りんごを鍋に移し、砂糖をまぜて20~30分おく。
③水分がでてきたら、火にかけ25分ほど煮詰める。
 ※水分が多い時はさらに煮詰める。
④火を止めて、レモンの搾り汁をいれる。
       できあがり!
熱湯消毒・煮沸した容器にいれて保存。
我が家は野田琺瑯の保存容器にお世話になっています。
ヨーグルト作りにもジャムの保存にも。
ホーローなので傷が入りにくく、衛生的に保存できます。
(キズから細菌が発生して中のものが腐敗しやすい)

よく雑貨の本やお料理の本などでも使われています。
久留米では、以前、西鉄久留米駅よこの岩田屋さんに置いてありましたが、
他ではあまりみかけません(私が知らなすぎ?)
本当にいい商品なので、取扱う雑貨屋さんも増えていくのでは(^-^)
「ごごのひだまり」ではホワイトシリーズの9商品を揃えておりますが、
その他の商品もお取り寄せできます。

どんどん、話がそれてしまいましたが、今日はここらで...(^_^;)

 

               「ごごのひだまり」 ひとみママ


            福岡県久留米市にある国産たんぽぽコーヒー、自然栽培ハーブティ、
無添加・オーガニック商品や日用品など、体や地球にやさしい物を集めた雑貨&カフェです。

         「ごごのひだまり」 西鉄久留米駅より徒歩5分   
            TEL / FAX  
0942-48-4321
     ホームページ 
http://www.gogono-hidamari.com

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コメント(2)

内田 (2009年2月19日 22:29)

初めまして、お店には何度か行かせていただきました。
カスピ海ヨーグルトは自分で作られているのですか?
良かったら作り方などお勧めがありましたら教えてください。
私もアレルギー体質なのでカスピ海ヨーグルトを始めたいと思っています。


ごごのひだまり ひとみママ (2009年2月26日 13:40)

内田さまへ

初めまして。メールありがとうございます。
ブログも見て頂いて、ご来店もしていただき
重ねがさね、ありがとうございます

以前は知り合いに頂いたヨーグルトの種で作っていましたが、
今はスーパーにカスピ海ヨーグルトの材料が販売してありますよ!

私は、西鉄久留米駅内の西鉄ストアーで購入しました。
ずいぶん前なので、最近はわかりませんが…。
ヨーグルトやプリンのコーナーにおいてあります。
パッケージは白に青の文字です。
作り方も入っています。

一度、分量どおり作ると、あとは残ったヨーグルトに牛乳をまぜて
暖かいところに置いて、かたまるのを待つだけです。

初めのころは、室温が低すぎてなかなか固まらなかったり
置きすぎて表面が傷んだりと失敗もしました。
だんだん要領をつかんできます。

材料は粉末のヨーグルト種が2袋入っていますので
失敗してももう一度チャレンジできます。
コラーゲンが5袋ついていたかな?
お値段はたしか 1,260円ぐらいだったと思います。

自宅で作っているヨーグルトをおすそ分けしても良いですが
始めは分量どおり作られた方が安心かもしれません。

もし、2度失敗したときには、ご連絡ください。
お店の方に準備しておきますよ(^-^)

内田さんのアレルギーにも合うといいですね。
健闘を祈ります!!



他にもお問い合わせがありましたので、前回のお返事をアップさせていただきました。


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シュガークラフト講習会の写真です♪(夏休みの工作にもおすすめ!)

「ごごのひだまり」で第一回目のシュガークラフト講習会がありました(^◇^)
以外や以外!子供さんの参加が多かったです!
ママさんが付添で。

IMG_1828.JPGちょっと早いけど夏休みの自由研究にされるのだとか(゜o゜)!ナイスッ
私なんて毎年ぎりぎりにあわてて作っていました...(^_^;)

シュガークラフトのシュガーやお飾りは色々見せていただきましたが
実際作るのを見たのは初めて!

「この花びらってこうやって作るんだ~(^O^)」
「ええっ!これもシュガーでつくるの???」
「アイシング楽しそう(^◇^)♪♪♪」
などなど写真を取りながら私もやってみたくなりました。

ひまわりのケーキが出来上がったあまりの時間で
IMG_1827.JPGゆみさん(シュガークラフト講師)が焼いてきてくれたクッキーに
みんなでアイシングしました(^O^)
女の子のお子さんが3名来てありましたが
みんな楽しそうにでも真剣に作って
出来上がったひまわりケーキを大事に持って帰っていました(^-^)
きっと自分で作ったものはかわいいですよね。


IMG_1834.JPG

出来上がったあとはみんなでティータイム♪
本日のメニューは
・自家製シフォンケーキ
・オリジナルブレンド ハーブティー(ルビーローズ)
特別サービスでお子様にはあまおう手作りアイスでした

次回はどんなシュガークラフト教室になるかな~(^-^)♪


         「ごごのひだまり」 ひとみママ

*** 福岡県久留米市の 国産天然の楠シリーズ、国産たんぽぽコーヒー、アロマオイル、
 無添加・オーガニック商品や日用品など、体や地球にやさしい物を集めた雑貨&カフェです ***

         
「ごごのひだまり」
 西鉄久留米駅より徒歩5分   
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上陽町ふるさとわらべ館

空模様が不安定なので、屋内で小さい子供でも遊べる場所を探していたら、
くるめ子育て便利マップに紹介されていたので行ってきました。

上陽町ふるさとわらべ館
体験工房・販売店・レストラン・おもちゃの展示・なつかしい教室
・いろいろな国のおもちゃで遊べるスペースなどがあります。

IMG_1813_convert_20090706154127.jpgカプラが飾ってありました。主張でのカプラも申し込めます。IMG_1781_convert_20090706152615.jpg
板張りの廊下や教室、                  足ふみオルガンも現役です。
IMG_1784_convert_20090706152705.jpg IMG_1789_convert_20090706161506.jpgブロック・輪投げ・おままごとなど充実しています。 外では草スキーも(20Mくらいです)
IMG_1796_convert_20090706152936.jpg IMG_1809_convert_20090706153033.jpg久留米からは1時間ほどでいけますが、予想以上に山の中でした。
道が整備されていたので便利になることを期待します。
小さなお子さんは楽しめますよ。周りの観光地を調べていくと
1日楽しめそうです。

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キッズルーム

ごごのひだまり」は、お子様連れでもゆっくり商品を見ていただいたり、
カフェを楽しんでいただける様キッズルームを準備しています。

キッズルーム_1776.jpg広いスペースが取れなかったので、
空間作りに力を入れています。

床下には竹炭を敷き詰め、壁は竹炭が入った特殊な塗料を塗っています。
黒い▼がその一部分です。
室内環境を整えるので健康にも良い塗料だそうです。
竹炭はプラスイオンを吸着してくれるので、マイナスイオンが多い空間にしてくれます。
「ごごのひだまり」のなかで最もリラックスできるスペースはキッズルームです。


楠パワー.jpg








今までは掃除のときの除菌にアルコールを使っていたのですが、最近は新商品「楠パワー」をつかっています。
天然成分100%なので安心・安全!
よりよい空間で心地よく遊んでいただける様心がけています。






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子宮けいがんのウイルス感染率にびっくり!

昨夜、テレビで子宮頸ガンについてをみてびっくりしました。

簡単にご説明しますと、
子宮がんとは2種類あり、子宮入り口付近の子宮けいがん
子宮本部にできる子宮体がんがあります。

子宮頸がんのウイルス感染は、性交渉経験のある人のうち9割が感染。
ほとんどの人は自然治癒するそうですが、
そのうちの1割の方がガンに進行しているそうです。

子宮頸がんは20~40歳の働き盛り、育児盛りの女性に多く
毎年、子宮頸がんと診断される方が8000人、
そのうち2500人が亡くなられているそうです。

「がん」は年配の方がなるもの...ではありません。
本当に人ごとではありません。

しかし!この子宮頸がんは検診とワクチンで100%予防できる
と産婦人科の先生(^-^)

市によっては若い年齢から無料で検診を受けられるところもあります。
それにしても、日本の子宮がん検診の受診率20%というのは
本当に低いな~と思います。
アメリカ・イギリス・デンマーク・フィンランドの受診率は80%。
欧米にくらべ、日本の子宮頸がん死亡率は高いです。

ワクチンも2008年3月の時点で101カ国で承認されていますが
日本ではまだ認められておりません。
舛添厚生労働大臣が子宮頸がん受診率の向上、
予防ワクチンの早期承認を語ってありました。

私も第一子妊娠前より検診を受けています。
ちなみに最後に受けた子宮がん検診で雅弘の妊娠が発覚(*^。^*)
今年も検診受けに行きまーす(^o^)丿



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            福岡県久留米市にある国産たんぽぽコーヒー、自然栽培ハーブティ、
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私と娘の好きなネロリ(ストレスと美肌に有効)

千暖(ちはる3歳)を妊娠中に妊娠線予防で
ホホバオイルと精油(ネロリ)を混ぜたものをぬったり、
化粧水を作ってもらってりしていました。
お腹にぬっていたせいか、娘もネロリが大好きです(*^。^*)♪


ネロリとはセビリアオレンジとしても知られている
ビターオレンジの花から採られているため、
オレンジの香りをさらにやわらかく、フローラル調にした香りです。
白い小さな花で、大量の花からほんのわずかしか抽出する事ができません。

不安やストレス、落ち込んだ気持ちなどを解きほぐし
幸福感を与えてくれる感じです。

ネロリの特徴成分ネロリドールには女性ホルモン様作用があるため、
更年期障害、PMSなどに効果があるようです。

細胞の成長を促して弾力のある肌を取り戻す手助けをし、
老化の気になる肌や乾燥肌に働きかけます。
私にぴったり(*^_^*)

不思議なのが、ある実験で被験者にネロリの精油をかいでもらい、
脳の状態を確認したところ、半数が「鎮静」、残り半分が「興奮」を示しました。
また、昼間に使うか夜に使うかで、香の感じ方が異なる傾向にあるそうです。

こういうふうに2つの相反する作用をもち、状況によって感じ方の異なる精油は
「心の調整剤」といわれます。
つまり、そのときの自分に足りないものを補ってバランスをとってくれるという
頼もしい精油です。

アロマってふつうにきくようになってきましたが、
知れば知るほど奥が深く、ますます興味がでてきました(^-^)


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